dah kenapa lah dengan Auni ni? asyik post pasal resepi aje.
Sorry lah . saya sedang suka masak dan suka sgt makan... jadi saya asyik post pasal resepi dan makanan aje lah.
back to our topic , semalam time hang out dgn kawan kawan , sampai dkt bahagian cheese and cream semua , aku rasa macam ada benda nak beli tapi tak ingat apa yang nak beli . pegang coklat masakan pastu letak balik . jadi bila balik rumah bukak buku balik rupa rupanya aku nak beli cream cheese and heavy cream . disebabkan rasa mcm kecewa sikit , jadi aku tanya lah umi nak makan apa.
"umi nak makan apa esok?"
"kek? roti? pai?"
"alang boleh buat pai ke?"
"barang barang semua ada just tak ada heavy cream aje"
silent for a while
"umi makan puding karamel?"
"makan.umi suka"
"ok esok alang buat"
jom tengok bahan bahannya:
Bahan untuk karamel
Gula 2 sudu, Air 2 sudu .
amik periuk , letak gula dan air tu . kacau kacau sampai hangus macam gambar kat bawah ni .
ops , ni bukan minyak yer ! ketepikan dahulu . sekarang kita beralih ke bahan bahan untuk puding .
Bahan bahan Puding:
200 ml susu cair
2 biji telur
Gula 2 sudu(kurang kan taw, manis pulak bila aku rasa)
1 sudu teh esen vanilla
Cara caranya:
semua bahan puding dimasukkan dalam satu bekas dan kacau(jangan sampai berbuih)
bila semua bahan dah sebati tapis sebelum letak dalam loyang.
Kukus selama 45 minit.
Lepas masak , korang biarkan dia sejuk dulu sebelum keluarkan puding dari loyang.
macam mana hasilnya?
macam ni lah hasil kerja aku ;
retak lah pulak. almaklum lah tangan kayu la kata kan.
ada bau telur tak?
Alhamdulilah, saya buat puding karamel yang tak ada bau telur.
sedap dimakan begitu saja.
note : alang tu saya lah...
ayam korea KFC sedap jugak.
